簡単＊小松菜と人参のおひたし＊

①人参を切った後、電子レンジで柔らかくなるまであたためます。お湯で茹ででも可

②出し汁の中に①の人参、薄揚げ、小松菜を入れて茹でます。

③沸騰する前に酒、醤油、みりん、砂糖を②の中に入れて弱火で馴染ませます。