作り置きにも便利☺簡単ミートソース
作り方
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1
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玉葱・人参・にんにくはみじん切りにする。
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2
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鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ熱し、いい香りがしたらひき肉を入れ炒める。
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3
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ひき肉に火が通ってきたら、玉葱・人参を加えて3分くらい炒める。
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4
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3に赤ワイン(または水)とコンソメキューブを入れ、コンソメをつぶしながら混ぜる。
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5
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4に小麦粉を加え混ぜたらトマト缶を加え混ぜる。
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6
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トマトがつぶれたら、●の調味料を加え、10~15分煮込み最後に塩で味をととのえたら完成。
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7
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ピザに使っても美味しかったです☆
レシピID : 4047086
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8
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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コツ・ポイント
大人向けには赤ワイン(砂糖大さじ1/2)
子供向けには水(砂糖大さじ1)がおすすめです♪
冷蔵庫に中途半端な野菜があったら(きのこ セロリなど)入れちゃってOKです★
子供向けには水(砂糖大さじ1)がおすすめです♪
冷蔵庫に中途半端な野菜があったら(きのこ セロリなど)入れちゃってOKです★
このレシピの生い立ち
3歳の息子が好きなミートソースのレシピを書きました★