かんたん☆シェパーズパイ風ポテト
Description
人気検索で1位になりました♡
マッシュポテトとミートソースにとろーりこんがりチーズ☆子どもに人気!おもてなし料理にも♪
マッシュポテトとミートソースにとろーりこんがりチーズ☆子どもに人気!おもてなし料理にも♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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マッシュポテトを作る(加熱したじゃがいもを潰し、牛乳・塩でなめらかになるようにして味を調える)
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2
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ミートソースを作る(玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉を油で炒めて、ケチャップで味付けする)
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3
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じゃがいも、ミートソースの順に耐熱皿に盛り、チーズをかけてこんがり焼き色がつくまでトースターかオーブンで焼く☆完成!
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4
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わかりやすいように、こんな感じの三層です
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5
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2015/10/26
「シェパードパイ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♡
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6
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2015/11/23
「シェパードパイ」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます(´▽`*)
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7
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2015/12/19
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございました★☆
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8
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マッシュポテトはじゃがいもを洗って皮のままラップでくるみ、レンジでチン。自分のレンジの加熱時間がわかっていると凄く便利!
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9
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加熱が充分なじゃがいもを皮ごと包丁で切ると、皮もペロンと剥けます。じゃがいも1個あたり600Wで3分が目安です。
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コツ・ポイント
★☆もっと美味しくするなら☆★
ミートソースはにんにく、しょうがのみじん切りを最初に炒め、味付けはケチャップ大匙3、ウスターソース大匙1でもコクが出て美味しいです。
マッシュポテトはバターを入れると風味が良いです(*´ω`*)
ミートソースはにんにく、しょうがのみじん切りを最初に炒め、味付けはケチャップ大匙3、ウスターソース大匙1でもコクが出て美味しいです。
マッシュポテトはバターを入れると風味が良いです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
保育所の栄養士さんに昔教えて貰ったレシピ♡子どもたち人気のメニューでした♪
シェパーズパイはパイを使わない英国料理ですが、ミートソースが一番下で上にマッシュポテトの二層が本場みたいです。教わったのはちょっと違うので、シェパーズパイ風☆
シェパーズパイはパイを使わない英国料理ですが、ミートソースが一番下で上にマッシュポテトの二層が本場みたいです。教わったのはちょっと違うので、シェパーズパイ風☆