マシュマロチョコピザ
パナソニック
作り方
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1
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●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。
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2
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パンケースに、パン羽根をセットする。
すべての材料をパンケースに入れる。
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3
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パンケースを本体にセットし、メニュー「8分スピード生地」を表示させ、スタートする。
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4
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ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。
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5
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●成形する
生地をスケッパーで2等分し、きれいな面を出して丸める。
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6
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ふきんをかけて10～20分休ませる。
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7
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クッキングシートに載せ、直径25cmに伸ばす。
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8
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フォークで穴を開ける。
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9
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●焼く
予熱した200℃のオープンで約10分焼く。
残りの生地は、発酵しすぎないように冷蔵庫へ。
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10
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●具材を載せる
ふちを少し残してチョコシロップを塗り、チョコチップを載せる。
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11
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マシュマロを並べ、アーモンドスライスをちらす。
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12
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予熱した250℃のオーブンで約5分焼く。
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コツ・ポイント
マシュマロが溶けてしまうので、具材を載せた後は高温で焼くといいです。
きれいな焦げ目がつけばOK。
マシュマロはランダムにちらすと焼き上がりがかわいくなります。
きれいな焦げ目がつけばOK。
マシュマロはランダムにちらすと焼き上がりがかわいくなります。
このレシピの生い立ち
ベーカリー倶楽部
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パナソニック
