鶏肉と舞茸の簡単カレー
作り方
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1
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お鍋にバターを熱して、鶏肉(豚肉でも)玉ねぎ、舞茸を炒める。
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2
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鶏肉に火が通っって、玉ねぎが透明になってきたら、水とを投入。煮立ったらアクをとります。
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3
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アクを取ったらカレーフレークを投入。ことこと煮ます。
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4
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ご飯を器に詰めて、お皿にひっくり返し、カレールーを脇によそい、完成です!
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コツ・ポイント
水の分量を多めにするとスープカレーっぽくなりますよ。
このレシピの生い立ち
作りおきしておけるカレー。具を替えていろいろ楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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