◎にらにらにら♪にらたっぷり満喫鍋

【にら醤油】用のにらを５００ｗのレンジで１分半ほど加熱する。
フードプロッセサーがあればそこで麺つゆと混ぜるのですが、我が家はないのでひたすら包丁でたたきました。
で、麺つゆと和えます。
で、【にら醤油（つけ汁）】は出来上がり。

豆腐は適当な大きさに、長ネギは斜め切り、にらは５センチ幅くらいに切る。
鍋に具を並べ、水を張る。
火にかけ、沸騰してきたら、酒と鶏がらスープの粉末を入れ、ふたをして、火が通るまで待つ。

２が出来たら、１のつけ汁をつけながら食べる～♪ （鍋の煮汁に鶏がらが入っているので、つけ汁が薄くなっても鶏がらのコクがでます。でも、味に飽きてきたら→私はコチジャンをちょっと加えて食べてみました。）