*carb free*チーズクッキーの画像

Description

チーズの箱を開けるとチーズではなくチーズクッキーが♡

材料 (6Pチーズ1箱分)

一個分
すりごま
55g
大さじ1
バニラエッセンス
適量
適量

作り方

  1. 1

    卵白をボールに入れホイッパーで混ぜてコシを切る。

  2. 2

    1にすりごま、粉チーズ、バニラエッセンスを入れすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    チーズの箱にクッキングシートを敷き2とナッツを入れてならす。

  4. 4

    写真

    箱から出し箱より少し小さめに成型し直しカットする。

  5. 5

    写真

    オーブン180度で20分焼いて冷めるまで庫内で放置する、冷めたらもう一度切り込みに包丁を入れ、そーっと箱に入れる。

コツ・ポイント

すりごま→アーモンドプードル、ピーナッツパウダー等に置き換え可能。

甘味を入れる場合はラカント大さじ1程度入れるといいと思います。

オーブンの温度は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

チーズと思わせて実はクッキーというサプライズを子どもに仕掛けたくて(笑)
レシピID : 3472781 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート