れんこんのさんますり身はさみ焼き

れんこんの水煮は水分を捨て、片栗粉を両面につける。

大葉をみじん切りにする。ﾎﾞｳﾙにさんまのすり身・大葉・塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

2を適量手に取り、れんこんで挟む。これを10こ作る。

☆を混ぜ合わせたものを入れて、絡めたら出来上がり。