茄子たま☆ぶっかけそば
Description
絶対においしいよ!!なす&温たまが日本そばとよく合うの(^~^)夏は冷たい麺つゆでどうぞ♪
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
なすは弱火でじっくり炒めると、やわらかくてトロッとジューシーにおいしくなります。素揚げにしてもOKですよ。めんつゆは、おそばにひたひたくらいがちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
なすがポツンと残っていたのでおそばにトッピング!私は冷やしでいただいたのですが、とってもおいしかったです♪
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