男性イチコロ★キムチ鍋
蒼緑茶
作り方
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土鍋にベースになるスープの材料を入れて煮立たせる★味噌はお味噌汁より少し濃いくらいを目安に入れてください★キムチの素はお好みで加えてください。ちなみにうちが使っているのは『桃屋キムチの素』です。キムチ鍋専用の素ではありません。
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煮立ったら食べやすい大きさに切った豚バラを入れて、火が通ったら残りの材料を加える。後はお好きなようにお食べ下さい♪
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コツ・ポイント
キムチの素はほんの少しなら風味がつくだけで辛くないので、小さな子供さんもでも大丈夫です。辛さが足りない大人は取り皿にキムチの素を入れて食べても★うんと辛くしたいならドバドバ入れてください。あ、もちろん味をみながらお願いします★味噌の量はお味噌汁より少し濃いくらいを目安に加減して下さい。
このレシピの生い立ち
学生時代の友人の教えてもらいました♪その友人はこの鍋をきっかけに男友達だった人と付き合うことに。と、いうことで『男性がイチコロ』の鍋なのです！
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蒼緑茶
