簡単❤ツナとキノコのクリームパスタ♪
ときんときん
作り方
-
-
1
-
《下準備》
ツナの油を切っておきます。
-
-
-
3
-
玉ねぎをみじん切りにしておきます。
-
-
-
4
-
にんにくをみじん切りにしておきます。
-
-
-
5
-
《調理》
沸騰した湯に塩を入れ、パスタをやや固めに茹ではじめます。
-
-
-
6
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。
-
-
-
7
-
玉ねぎを加えて、柔らかくなるまで炒めます。
-
-
-
8
-
バター、ツナ、しめじを加えて、しめじがしんなりするまで炒めます。
-
-
-
9
-
生クリーム、牛乳を加えて、ひと煮立ちさせます。
コンソメ顆粒と塩こしょうで味を整えます。
-
-
-
10
-
茹でたパスタを加えて、とろみがつくまで火を通して下さい。
塩こしょうが足りない場合は、追加して下さい。
-
-
-
11
-
《仕上げ》
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。
-
-
-
12
-
《追加》
すべて牛乳を使用する場合は、⑧のあとに小麦粉大さじ2を加えるとトロミがつきます。
-
-
-
13
-
生クリームは、タカナシの純生クリーム35を使用しました。
-
-
-
14
-
簡単❤かぼちゃとベーコンのクリームパスタ
ﾚｼﾋﾟID：3478046
-
-
-
15
-
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
ﾚｼﾋﾟID：3519258
-
-
-
16
-
簡単❤明太子クリームパスタ♪
ﾚｼﾋﾟID：3558171
-
-
-
17
-
簡単❤濃厚カルボナーラ♪
ﾚｼﾋﾟID：3561364
-
コツ・ポイント
パスタを入れてすぐはスープ状なので、とろみがつくまで火を通して下さい。
パスタを固めに茹でておくと、ちょうど良くなります。
パスタを固めに茹でておくと、ちょうど良くなります。
このレシピの生い立ち
ツナとキノコがあったので、クリームソースのパスタを作ってみました。
ときんときん
