長ネギと生姜のみぞれスープ
Description
ネギ、生姜、大根おろしといった温まる食材ばかりです。作り方の欄は長いですが、ほかの調理の合間にするのにはピッタリです。
材料
(4人分)
1本
大根5cm分
100g
生姜
1片
5cup
粉末だし・鶏ガラの素
各小さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
適量
砂糖
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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