お洒落!りんごジュレの画像

Description

りんごの皮を有効活用しましょう!お洒落ジュレになりますよ♡

材料 (出来上がり約120ml)

♡りんごの皮と芯
3個分
500ml
☆グラニュー糖
200g
☆レモン汁
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

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    ♡を鍋に入れて熱し 沸騰したら弱火で30分煮る。

  2. 2

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    10分後。

  3. 3

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    20分後。

  4. 4

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    皮と芯の色が煮汁に移ったら ザルで漉す。

  5. 5

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    煮汁を鍋に入れて☆も入れ 中火に掛け煮詰める
    木ベラ等で混ぜながら沸騰させる。

  6. 6

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    トロみが付くまで煮詰める

  7. 7

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    煮沸消毒した瓶に詰める。

    美味しく召し上がれ!

  8. 8

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    ヨーグルトに乗せて♡

  9. 9

    「ジュレ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/10/28

    ありがとうございます!

  10. 10

    人気検索で1位になりました。 2016/02/01

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

出来るだけ赤い皮を使用する。煮出した後の皮は絞らない!漉すだけにする。冷めるとジュレになります。パンやクラッカー、ヨーグルトなどに付けてみて下さい♪万が一固まらなかったらペクチンを少し足してあげましょう(^_^;)

このレシピの生い立ち

テレビで見かけて覚えて書きに。
レシピID : 3474821 公開日 : 15/10/24 更新日 : 16/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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Yokchina
作りたてほやほやまだ熱いので冷ましてからいただきます♡
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ふぁんたにゃん
ちょこっとしかできなかったけど おいしー!ヨーグルトラブ人間

良い色に出来ましたね♪是非また作って下さいね♡

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tsubi
りんごの皮の素敵な活用法ありがとうございました。

綺麗な色に出来ましたね!是非また作って下さい^ ^

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tyanncyonn
やってみました。ほんのちょっぴりになっちゃった!

しっかり煮詰めると量は減りますよ!是非また作って下さいね♡