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大人も子どもも大好き♥冷奴アレンジ

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Description

冷奴のアレンジです！簡単で大人もお子様も大好きな味に✨

材料 （2人分）

豆腐(絹)
1丁(1人:1/2)
鮭(切身)
1
醤油
豆腐にかける分
★長ネギ
お好み
★わさび
ワサビ醤油分

作り方

  1. 1

    鮭の切身を焼きます。
    ☆フライパンにアルミホイルを敷いて焼くと洗い物が楽チンです！

  2. 2

    豆腐を半分に切ってお皿にうつしておきます。
    ☆うちは1人1/2丁なのでお豆腐の量はお好みで◎

  3. 3

    お好みで長ネギをみじん切りにしておきます。(薬味として使用)

  4. 4

    お豆腐にほぐした鮭とネギをかけてできあがり✨
    ＼お子様はお醤油で！お好みでワサビ醤油も◎／

コツ・ポイント

鮭は焼きすぎないのがポイントです！焼きすぎて中まで固くなってしまうと、口当たりが少し気になります！

このレシピの生い立ち

鮭をたくさん頂いてしまい、たまたまお豆腐もあり、元々生だと醤油をかけて食べるものだから…と試したところ、お酒のおつまみにも合い好評だったので◎
レシピID : 3475148 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

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大人も子どもも大好き♥冷奴アレンジ
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