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鍋に水・だし昆布を入れてしばらく置いておく。
手羽元に塩(分量外)を適量まぶすように絡めて置いておく。
大根・にんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
今回使ったきのこです！ お好みで色々入れてくださいね。(食べやすい大きさにして下さい)
鍋に軽く水洗いした手羽元と鍋つゆの調味料を入れて火にかける。
アクを取る。
野菜を入れ煮込んでいく。
野菜に火が通ってしんなりしてきたら、きのこを入れる。
しっかり煮込んで完成です！
とても美味しそうですね^ ^つくれぽありがとうございます♪
ありがとうございます(^o^)/美味しそう♪つくれぽ感謝です
雑炊もいいですね♪初れぽありがとうございます！感謝です^ ^
じゅねち
じゅねち
