有名シェフの♤栗のおしるこ♤〜覚書〜
めんたいピリ子
作り方
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1
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栗の渋皮まで剥き
柔らかくなるまで
ゆでる
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2
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煮汁ごとミキサーにかけ
なめらかなピューレ状に
する
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3
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氷水で冷やしながら
ココナッツミルクを
加え混ぜる
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4
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器に砕いた茹で栗、
茹でたブラックタピオカと
バニラアイスを盛り付ける
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5
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栗のおしるこを注ぎいれたら
できあがり
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6
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アレンジレシピ
さつまいものおしるこ
ID3479363
もよろしければ
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コツ・ポイント
栗の茹で汁も使う所だそうです☆
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピです^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めんたいピリ子
