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ステラおばさん風焼き芋キューブクッキー

ステラおばさん風焼き芋キューブクッキーの画像

Description

製菓学校出身の友達が作ってくれたのが美味しくて♡

材料 （30個分）

さつまいも
60g
有塩バター
50g
グラニュー糖
50g
薄力粉
100g
卵黄(塗卵用)
1個
黒ごま
0.5g

作り方

  1. 1

    さつまいもを加熱し裏ごしする

  2. 2

    ボールにバターとグラニュー糖を入れ混ぜる

  3. 3

    裏ごししたさつまいもを2のボールに入れ混ぜる

  4. 4

    薄力粉を振るい、3のボールに混ぜる

  5. 5

    まとまったら2等分にして棒状にする

  6. 6

    ラップをかけ冷蔵庫へ一晩入れるか、冷凍室で15分～30分寝かせる

  7. 7

    オーブンを180℃に余熱する

  8. 8

    生地を取りだし、8mm～1cmくらいの幅で切る

  9. 9

    クッキングシートに並べて卵黄を塗り黒ごまをのせる

  10. 10

    お好みで切る前に紅いもパウダーを周りにつけてもok

  11. 11

    180℃のオーブンで15分～20分焼く

  12. 12

    取り出してケーキクーラーなどの上で冷ます

  13. 13

    出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が大好きで、レシピを友人から教えてもらいました♡売り物みたいな味です★
レシピID : 3477276 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年10月17日
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ともこプーさん
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2022年10月31日
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miii…
子供達と楽しく作りました♡簡単で美味しかったです♡
2020年2月23日
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とこみー☆
ステラおばさん風焼き芋キューブクッキー
by とこみー☆