メイプル香る☆おさつ南瓜
Description
必ず 蒸かし過ぎて余ってしまうので、簡単にリメイク出き 主人も子供も好きな味になるように作りました。大ヒットでしたよ〜!
材料
蒸かしいも
1本
蒸かし南瓜
1/4個
砂糖(グラニュー糖)
お好み
ごま塩
お好み
ホットケーキシロップ
お好み
油
大さじ3ぐらい
作り方
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1
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余ってしまったさつまいもと南瓜を好きな大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れ温まったら さつまいもと南瓜を入れる。中火であまり返さず、焦げ目が付くように、時々返しながら焼く。
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3
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焼き色がついたら、砂糖 ごま塩を振り入れフライパンを返しながら馴染ませる。
最後に ホットケーキシロップを回しかけ 完成
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コツ・ポイント
2で油が余ってしまったら ペーパーで吸い取ってください。砂糖も何でもOK!全て 目分量でも大丈夫です。
おやつにも箸休めにもなり 余り物も綺麗に食べてもらえる一品です。
おやつにも箸休めにもなり 余り物も綺麗に食べてもらえる一品です。
このレシピの生い立ち
余り物を活用し 大学いも以外で 同じジャンルの物を作りたかった。
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