長芋短冊  とんぶりトッピングの画像

Description

秋田名物 畑のキャビア「とんぶり」を使った簡単一品。長芋のシャキシャキ感と、とんぶりのプチプチ感の名コラボ♪(´ε` )

材料 (1〜2名分)

5cmくらい
適宜
お好みの調味料
適宜

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、短冊切りにする。

  2. 2

    短冊切りにした長芋をお皿に盛り付け、とんぶりをトッピング。

  3. 3

    写真

    醤油、だし醤油、ぽん酢、ごま油などお好みの調味料をかけて、召し上がれ。

  4. 4

    写真

    2016.1.12とんぶり人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

とんぶり自体は、淡白な味というか無味無臭に近いので、どんな調味料でも合うと思います。

このレシピの生い立ち

風邪のとき、さっぱりしたものが食べたくて、かつ滋養になるメニューを考えてみました。
レシピID : 3478412 公開日 : 15/10/25 更新日 : 16/01/12

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