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水菜と舞茸deカフェ風♥あったかサラダ

水菜と舞茸deカフェ風♥あったかサラダの画像

Description

水菜とあったかい具材を混ぜる事で味が染みます♪
舞茸のエキスまでしっかり摂りましょう♥

材料 （2人分）

水菜
1/2束
舞茸
1パック
鶏ささみ肉
1本
★黒酢生姜ドリンク(ID：3380593)
大さじ2
★だし醤油
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は洗って食べやすいサイズにカットして水気を切り、ボウルに入れておく。

  2. 2

    写真

    舞茸は石づきを取り、ほぐしておく。

  3. 3

    写真

    鶏ささみは一口大にカットする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを温め、鶏ささみを炒める。
    鶏ささみに火が通ったら舞茸を加え、しんなりしたら★を加えて煮る。

  5. 5

    写真

    水菜を入れたボウルに4を汁ごと加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

黒酢生姜がない場合は、お好みの酢とおろし生姜で代用してください。

このレシピの生い立ち

寒くなる時期に温まるサラダを食べたくて。
レシピID : 3479504 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/27

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じぇりっこ
水菜と舞茸deカフェ風♥あったかサラダ
by じぇりっこ