簡単☆本格生春巻き
snowfall
作り方
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エビは皮を剥き、ハラワタを除いたら下湯でする。色が変わったらＯＫです！
はるさめも下湯でしておく。
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3
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エビは真ん中から半分に切る。
野菜は細切りにします！
はるさめも長いようならｶｯﾄしておきます！
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4
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湯に軽く通したライスペーパーの上に、エビと野菜を載せます。
エビを２つ一番下に、その上に緑の野菜、はるさめ、野菜とすると彩り綺麗になりますよ。
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5
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スイートチリソースを入れたお皿と共に盛り付けしましょう！
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コツ・ポイント
お野菜は水をちゃんと切りましょう！空気を入れずに綺麗に巻くとＧＯＯＤ☆ スイートチリソースは辛味が苦手な方なら唐辛子は1/2本でＯＫです！砕いたピーナッツを入れるとより本格的です(＾－＾)
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを見て生春巻きがたべたぁい！と思って作りました☆
お野菜はシャキシャキ感があるものならば、変えてみても楽しいかもしれませんねp(^-^)q
お野菜はシャキシャキ感があるものならば、変えてみても楽しいかもしれませんねp(^-^)q
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