フライパンで鮭のホイル焼き○×△
かめ吉○×△
作り方
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1
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味が染み込むように、フォークで軽く鮭に穴を開ける。
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2
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アルミホイルにごま油を塗ったら玉ねぎを敷く。
その上に鮭を置き、混ぜた●調味料を塗る。
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3
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玉ねぎ・しめじを盛り付けたらマヨネーズをかけ、アルミホイルを閉じる。
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4
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フライパンに少し水を張り、沸騰したらアルミホイルを入れ約〜10分中火で蒸す。
お水が蒸発して無くなっても問題無し○
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5
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蓋を開け、鮭に火が通っていたら完成☆
万能ネギを好みで盛り付ける。
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コツ・ポイント
鮭から油がでるので、アルミホイルに敷くごま油は薄くて大丈夫◎
マヨネーズが好きな方は、マヨネーズを多めにかけても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
秋料理を作りたくチャレンジしました♡
かめ吉○×△
