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直径15㎝の丸型に合わせてオーブンシートを敷きオーブンを180℃に予熱しておく。
ボールにAを混ぜ合わせる。
別のボールにBを入れゴムべらでよく混ぜる。
おからを加えてざっくりと混ぜ②をふるい入れて、切るように混ぜる。
型に③を流し入れ、台に打ちつけて空気を抜き、ゴムべらで表面をならす。
オーブンで25~30分焼く。型から外して冷まし8等分に切る。
お皿に盛りつけてくし切りオレンジを。
一晩置くと、よりしっとりとして美味しくなります。
パウダーシュガー(粉砂糖)を振って雪みたいなデコレーションも。
※「溶けにくい」タイプのパウダーシュガーをお使いになるとしっとりしたケーキの表面でも消えません。
ありがとうございます(∩´∀`)∩ワーイ