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コーングリッツと薄力粉を合わせ、サラダ油を加えて混ぜる
馴染んだら水を少しずつ加えてよくこねる
耳たぶくらいになったらまとめ、ふきんをかけて20分寝かせる
12等分して12cmの円にのばし、フライパンで中火弱で蓋をして焼く
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