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かぼちゃと鶏もも肉の煮物

かぼちゃと鶏もも肉の煮物の画像

Description

ちょっとこってりしたい時に♪
つやつやでほっこりな煮物になります！

材料 （2人分）

かぼちゃ
半玉
鶏もも肉
１枚
粉末だし
大さじ１
酒
大さじ２
砂糖
大さじ２
薄口しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ１
水
100ｍｌ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除いて約２センチ角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃを入れ、500wのレンジで５分加熱する。

  3. 3

    その間に鶏もも肉をかぼちゃと同じくらいの大きさに切り、鍋で炒める。

  4. 4

    鶏もも肉の表面が焼けたら、かぼちゃと調味料、水を全て入れ、落し蓋をして15分～20分弱火で煮込む。

  5. 5

    途中様子を見ながら水加減を調整してください。
    お好みの煮具合になったら完成！

  6. 6

    写真

    「かぼちゃ鶏肉」
    人気検索１位ありがとうございます♡♡

  7. 7

    写真

    2016.08.21つくれぽ10人
    話題のレシピになりました♪
    作ってくださった皆さん
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

鶏もも肉の油が出るので別途にひく必要はありません！
炊飯器でも出来ます！その際は切ってお釜に全て入れてスイッチオンです♪お水は具が少し頭出すくらいにいれてくださいね☆

このレシピの生い立ち

他のおかずの種類ができない時、魚がないとき、これ一品でお腹いっぱいになります。
レシピID : 3480830 公開日 : 15/10/27 更新日 : 17/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (56人)
2022年5月25日
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ことことことママ
とても美味しかったです！薄口醤油が無かったので普通の醤油大さじ2くらいで、ご飯がススム美味しさでした。また作ります🎶
#鶏もも肉 #かぼちゃ #お弁当にも◎
2022年4月12日
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ワタまさちゃん
やさしい味ですね！
#ほっくほく！
2021年6月2日
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みゃみゃごと
鶏むねとちくわでリピです。子も夫も大好きだったようで、久しぶりのかぼちゃに手が止まりませんでした◎おかわりまで！
#かぼちゃ #離乳食完了期 #おいしいまんまタイム #リピです
2021年5月21日
写真
クックBU5NHO☆
鶏もも細切れを買ったので、作ってみました☆時短でできて、感謝です☆
#簡単煮物
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( )
コンテちゃん
かぼちゃと鶏もも肉の煮物
by コンテちゃん