♥イカとブロッコリーのオイマヨ炒め♥

Name: ♥イカとブロッコリーのオイマヨ炒め♥
Yield: ２～３人分
Ingredients: イカ １ぱい; ブロッコリー 大きめを１株; マヨネーズ フライパンにクルッと一回し; オイスターソース 大さじ１強

Description

オイマヨにハマったワタシ。会長のさとみんみんさん、こんなのイカがでしょう^^
イカは輪切りでもオッケーです♪

１ぱい

大きめを１株

マヨネーズ

フライパンにクルッと一回し

オイスターソース

大さじ１強

1

イカはゲソとエンペラ、ワタを除き、皮をはがす。（面倒なら皮付きでもオッケーﾃﾞｽ）
2

胴の部分を開き、格子状に切り目をいれ、食べやすく切る。（面倒なら輪切りのままでも大丈夫です♪）
3

ブロッコリーは茎は皮をむき細切り、花は小房に分け、水洗いし、耐熱皿に載せてふんわりラップをかけ、１～２分ﾁﾝする。芯が残るくらいの方が食感がよいので加減してください。
4

フライパンを熱し、マヨネーズを円くまわしいれ、イカを炒める。
5

イカの色が変わったら、３のブロッコリー、オイスターソースを加え、炒め合わせる。
6

レシピID：337648
生姜と一緒にゲソ、エンペラ、ワタを炒めただけで美味しいおつまみができますよ^^
是非お試しを♪♪