我が家の大豆の入ったひじきの煮物☆
あきしゃんまま
作り方
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1
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ひじきを30分程水につけて戻したら、軽く水で洗っておく。
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2
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人参、油あげを千切りにしする。鶏肉は大豆より少し大きいくらいのサイズにカット♪
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3
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鍋にサラダ油を入れ鶏肉を軽く炒め、人参と油揚げを入れて更に炒める。
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4
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ひじきと大豆を入れたらサッと炒め、出汁を入れ醤油以外の☆を入れる
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5
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ふつふつと煮たってきたら醤油を入れて、更に汁気が飛ぶまで煮て出来上がりです♪
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6
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※一度冷ますと味が染みて美味しいです！お時間あればぜひ試してみてください(^^)
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コツ・ポイント
一度しっかりと冷やすことで味がよく染みます♪
このレシピの生い立ち
あと一品と思った時に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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