ホッケの梅ドレちゃんちゃん蒸しの画像

Description

ホッケは蒸すのが最高!

材料 (2人前)

一尾
一枚
1./2本
1./2個
一個
大さじ1
あれば ニンニク
2かけ

作り方

  1. 1

    生ホッケは二枚におろすか筒切りで二つに切ります

  2. 2

    ジャガイモ 人参は拍子切り半月切りにします

  3. 3

    椎茸と玉ねぎは半月切りです

  4. 4

    シリコンスチーマーにまずはホッケを入れお酒をかけます

  5. 5

    次に根野菜の人参やジャガイモ載せます
    次に玉ねぎときの子を載せます
    最後にざく切りキャベツを蓋のように載せます

  6. 6

    ざーっと梅ドレッシングを適宜かけます
    そしてレンジで10分蒸します

  7. 7

    少し蒸らして 食べる前に梅ドレッシングを適宜追加してください

  8. 8

    ちゃんちゃん焼き風なら混ぜて それはイヤならざっくり合わせて召し上がれ!

コツ・ポイント

きのこはあるものなんでもいいですよ〜

このレシピの生い立ち

毎日仕事で帰宅が遅いので 子どものために沢山の食材で一気に作れる献立考えました!
レシピID : 3483510 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

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