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生ホッケは二枚におろすか筒切りで二つに切ります
ジャガイモ 人参は拍子切りか半月切りにします
椎茸と玉ねぎは半月切りです
シリコンスチーマーにまずはホッケを入れお酒をかけます
次に根野菜の人参やジャガイモ載せます次に玉ねぎときの子を載せます 最後にざく切りキャベツを蓋のように載せます
ざーっと梅ドレッシングを適宜かけますそしてレンジで10分蒸します
少し蒸らして 食べる前に梅ドレッシングを適宜追加してください
ちゃんちゃん焼き風なら混ぜて それはイヤならざっくり合わせて召し上がれ!