もやしとニラ＆ちくわの和え物
レシピID:348546
ゴマの香りの酸味のまろやかなサッパリとした和え物です。
あと１品という時にも便利ですよ♪
あと１品という時にも便利ですよ♪
材料 （ ２人分 ）
| もやし | １/２袋 |
| ニラ | １/２束 |
| ちくわ | ２本 |
| ※味ポン | 大さじ１ |
| ※マヨネーズ | 大さじ１ |
| ※白ゴマ | 大さじ１ |
| ※一味唐辛子 | 少々 |
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1
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ちくわは斜め薄切り。
ニラは２ｃｍ幅に切ります。
ニラはお湯で軽く茹で、もやしも入れたら２０秒ほどでザルに上げ冷まします。
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2
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ボールに※印の調味料を入れ混ぜ合わせます。ゴマは指でこすりながら入れます。（香りがでるので）ちくわと水気をよく絞ったニラともやしと加えて混ぜたらしばらくおきます。味を馴染ませて出来上がりです。
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3
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【2009.5.15、話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます】
コツ・ポイント
ニラともやしはギュッと水気を絞ってから味をつけてください。
ひねりゴマ・・・ゴマを指でこすりながら入れるとすりゴマのように簡単に香りがたちます。
少し味を馴染ませると酸味が落ち着き食べやすくなりますよ。
ひねりゴマ・・・ゴマを指でこすりながら入れるとすりゴマのように簡単に香りがたちます。
少し味を馴染ませると酸味が落ち着き食べやすくなりますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
おしすさん、嬉しいお言葉と素敵なうくれぽありがとうございます
hf370418さん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です！
みかpooh♪さん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
kanon5109さん、美味しそうに作ってくださって感謝です
ゆしゅなさん、嬉しいお言葉に感激！つくれぽに感謝です♪
さやさや０２２４さん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
美味しそうに作ってくださって感謝です♪大満足で良かったです！
美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪感謝です！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/23
酸っぱいものが苦手な家族にも食べてもらいたくて、市販の味ポンにマヨネーズとゴマのコクを加えて酸味をまろやかにしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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もやしとニラ＆ちくわを作って頂いてありがとうございます！！
忙しい時やあと１品欲しい時などは、簡単っていうのがポイントですよね（笑）
気に入って頂けて私も嬉しいです。
本当にありがとうございました♪(*^_^*)
なおこんぐです～(｡･ω･)ﾉﾞ
こちらのレシピ、作らせていただきました♡
白ゴマ＆マヨでまろやか～なのにポン酢でさっぱり☆
でとってもおいしかったです(*´艸`)
あと1品に本当にぴったりですね！！
ごちそうさまでした～(*μ_μ)♡
つくれぽ、そしてコメントを頂きまして本当にありがとうございます。
とっても嬉しいです（＾＾）
酸味が加わると味が引き締まって食べやすくなりますよね。
作ってくださって本当に感謝です、ありがとうございました♪(*^_^*)
ブログのほうからはコメントが残せなかったので、
こちらから失礼します。
閉められるということだったので・・。
きっかママさんのブログでは
美味しいパンのレシピを教わったり、生イーストについて教えていただいたり、本当にお世話になりました。
ゆず大根もきっかママさんの所で知って、それ以来
我が家の定番箸休めメニューになっています。
本当に素敵な出会いができて嬉しかったです。
ありがとうございました。
どうしても一言お礼が言いたくて。
今後、またいろんなことにチャレンジされるようですね。頑張ってくださいね。
ゴンザママ
こちらにコメントいただきましてありがとうございますm(_ _)m
私こそ、ゴンザママさんのグログで美味しい料理やお取り寄せをたくさん教えていただき感謝しています。
ゴンザママさんのような目利きではなかったので、結局オークションで落札した事はありませんでしたが（笑
これからもお互いに美味しく楽しい生活を続けていきましょうね♪
・・・ほんとうにありがとうございました。