赤ちゃんおやき*肉じゃが風味
作り方
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1
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食材は、あとでマッシュするので5cm角くらいに切っておくと楽です。
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2
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ご自宅の大人用の肉じゃがの材料と一緒に、じゃがいも、人参、小松菜も一緒に煮ます
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3
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だし汁、醤油、お砂糖を適量。
お子様の月齢に合わせて調整してください。
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4
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じゃがいものまわりが煮崩れてきたら、取り出します。
(大人用の分はお好みの味にここから調整してください)
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5
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マッシャーで潰しながら、片栗粉を入れます。パサパサしてるようであれば煮汁を足して調節してください。
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6
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直径5cm位の大きさに丸めて焼きやすいように少し平らにします。
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7
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焼き目がつくまで中火で焼きます。焼けたらひっくり返して下さい。こちらも焼き目がつくまで。
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8
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焼けたらあら熱をとり、ひとつずつサランラップして冷凍してください。
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コツ・ポイント
子ども用の食材は網に入れるなどして、一緒に煮ると取り出すときが楽です。
このレシピの生い立ち
お肉の出汁も出て薄味でも美味しいおやきです♡大人のおつまみにもなっちゃいます(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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