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白もつは内側の白い脂肪を除き、サッと熱湯を通す。
鍋にAを煮立てて①を入れ、再び煮立ったら火を弱めて蓋をし、20分程煮る。
キャベツはざく切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
にらは5cm長さに切る。
にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。
②に⑤とBを入れ、③、④の順に加えて煮る。
ありがとうございます!美味しく召し上がっていただき嬉しいです