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レシピID :348667

小松菜のビタミンたっぷり和え

小松菜のビタミンたっぷり和え
ノンオイルで酸味のあるサッパリとした仕上がりです。免疫力アップやお肌の健康にもいかがですか?

材料 ( 3~4人分 )

小松菜
1束
トマト
1個
鰹節
1袋(3g)
○ポッカレモン100
大さじ2弱
○蜂蜜
大さじ2/3
○醤油
大さじ1
入りゴマ(白)
適宜

1

小松菜を茹で、4cm程度にカットします。トマトも食べやすい大きさにカットします。○はボールに混ぜておきます。

2

小松菜をボールに入れて○と鰹節とで和え、お皿に盛ります。その上にトマトを乗せて炒りゴマを降れば出来上がりです♪

3

コツ・ポイント

酸味が苦手な場合はレモン汁と蜂蜜で調節してください。 これでポン酢程度の酸っぱさです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (23人)

09/04/04

写真

さっぱりしていて美味しかったです♪手軽に作れて嬉しいです〜♪

おのり?

真っ赤なトマト、とってもおいしそうですね^ ^

08/12/27

写真

なんてヘルシーで栄養満点なんでしょう!酸味も強すぎず美味しい♪

stw

嬉しいです!ありがとう♪

08/11/24

写真

この酸っぱさが疲れた体に染みわたる〜☆栄養たっぷりで嬉しいな^^

シェフミニー

ミニーちゃん!いつもありがとう^ ^

08/05/26

写真

小松菜をこうやって頂くのは久しぶりデス。レモンきいて美味しかった

こゆきゆきんこ

美味しそう^ ^我が家も今夜はこれにしようっと♪

08/03/21

写真

さっぱりしてて好き♪たっぷり栄養とらなくちゃね^^

トポコ

うんうん、お互い体を大切にね^m^

08/03/04

写真

さっぱりおいしい~♪ビタミンたっぷりうれしいね☆ごちそうさま~

ちゃかちゃかちゃん

ちゃかちゃんありがとう^ ^とっても美味しそう♪

07/11/08

写真

さっぱりしてて大好きな味でした♪甘酸っぱさもたまりません^^

erikuri

ゴマゴマたっぷりだ~♪ありがとう(#^.^#)

07/09/02

写真

さっぱりおいしかったよ^^これで美肌!? のんびりやりましょ♪

トポコ

美肌目指して一緒に頑張ろう♪トポコちゃんありがとう^ ^

07/09/07

写真

甘酸っぱくて大好きな味♪栄養満点でおいしい~♪

きょっちん

きょっちん、リピありがとうね~(●^o^●)

07/08/24

写真

さっぱりでおいしかったです。小松菜&トマト好き!リピします。

ひとSea

リピ宣言、とっても嬉しいです(>▽<)

07/08/24

写真

みょうがを混ぜてみました!頂き物のコーンも添えて^^

けんちゃんママ

初ミョウガです♪コーンも入ると彩りもいいですね^ ^

07/08/19

写真

酸味がんまっ♥1人で全部完食✿ ビタミン補給出来たかな?

gabibi

もうお肌ツルツルだよ~♪完食嬉しい^ ^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/29
小松菜は緑黄色野菜の中でも、ビタミンやミネラルが特に豊富で免疫力アップ効果が期待できます。そこにトマトもプラスして、お肌にも良く女性に嬉しい和えものを作りました。

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