小松菜のビタミンたっぷり和え
レシピID:348667
ノンオイルで酸味のあるサッパリとした仕上がりです。免疫力アップやお肌の健康にもいかがですか？
材料 （ 3～4人分 ）
| 小松菜 | 1束 |
| トマト | 1個 |
| 鰹節 | 1袋(3g) |
| ○ポッカレモン100 | |
| 大さじ2弱 | |
| ○蜂蜜 | 大さじ2/3 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| 入りゴマ（白） | 適宜 |
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1
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小松菜を茹で、4cm程度にカットします。トマトも食べやすい大きさにカットします。○はボールに混ぜておきます。
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2
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小松菜をボールに入れて○と鰹節とで和え、お皿に盛ります。その上にトマトを乗せて炒りゴマを降れば出来上がりです♪
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3
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コツ・ポイント
酸味が苦手な場合はレモン汁と蜂蜜で調節してください。 これでポン酢程度の酸っぱさです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(23人)
真っ赤なトマト、とってもおいしそうですね^ ^
嬉しいです！ありがとう♪
ミニーちゃん！いつもありがとう^ ^
美味しそう^ ^我が家も今夜はこれにしようっと♪
うんうん、お互い体を大切にね^m^
ちゃかちゃんありがとう^ ^とっても美味しそう♪
07/11/08
erikuri
ゴマゴマたっぷりだ～♪ありがとう(#^.^#)
きょっちん、リピありがとうね～（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/29
小松菜は緑黄色野菜の中でも、ビタミンやミネラルが特に豊富で免疫力アップ効果が期待できます。そこにトマトもプラスして、お肌にも良く女性に嬉しい和えものを作りました。
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