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腹ぺこさんの生ベーコン＆トマトパスタ♪

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Description

腹ペコさんシリーズ第二弾(笑)冷凍ホウレンソウとトマトソース利用で直ぐに出来る簡単パスタです♪

材料 （１人分）

お好みのパスタ
１人前
オリーブオイル
適量
生ベーコン
30～40ｇ
冷凍ホウレンソウ
30～40ｇ
玉ねぎ
1/3～1/4個
お好みのトマトソース
大さじ4
パスタの茹で汁
お玉１杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料。今回は生パスタを使いました。材料を炒める間に規定の時間で茹でておきます。（茹で汁はお玉１杯取っておきます）

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎスライスと、冷凍ホウレンソウを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、生ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    トマトソースを入れて軽く炒め、取っておいたパスタの茹で汁を入れ、乳化させる（と、良いみたいですよ♪）

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタを入れ、全体を絡める。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って出来上り♪

コツ・ポイント

パスタを具税に絡めた段階で、一旦味見して、薄かったらトマトソースを足して下さい。ベーコンの塩味があるので、塩は使いません。

このレシピの生い立ち

生ベーコンを買ったものの、使い方がよく判らず、取りあえず火を通してパスタに使ってみました(^-^;
レシピID : 3486895 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

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