BRUNOでホワイトチョコケーキの画像

Description

甘さ控えめのホワイトチョコのケーキ。ブラウニーと同じ要領でBRUNOコンパクトホットプレートやフライパンでも焼けます。

材料 (BRUNOコンパクトホットプレート1枚分)

100g
バター
80g
甜菜糖または三温糖
50g
2個
クルミやアーモンド
50g
クランベリーなどのドライフルーツ
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ナッツやドライフルーツ、チョコはこんな感じ。好みのものを選んでください。板チョコのgが多少違っても大丈夫です。

  2. 2

    写真

    薄力粉にベーキングパウダーを混ぜて軽く振るっておき、バターをレンジで溶かしておきます。砂糖も用意しましょう。

  3. 3

    写真

    クルミ、ドライフルーツを切っておき、クルミはトースターでカラ焼きしておきます。焦がさないように注意です。

  4. 4

    写真

    甜菜糖に玉子を割り入れ、軽くモッタリするまで泡立て器で混ぜます。

  5. 5

    混ぜた玉子に薄力粉とベーキングパウダーのミックスを入れて、木ベラかゴムベラで混ぜてペースト状にします。

  6. 6

    写真

    刻んだホワイトチョコ、クルミを加えて混ぜます。バターも少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜます。

  7. 7

    写真

    クッキングシートを敷いたホットプレートに流し込み、平らにならします。ドライフルーツを散らします。

  8. 8

    写真

    レバーをLOWに合わせて約10分。

  9. 9

    写真

    楊枝で刺して種がついてこなければ焼けています。時間を追加したければWARMに合わせて1〜2分で出来上がります。

  10. 10

    温かいうちだと崩れてしまいますので、完全に冷めてから切り分けましょう。

  11. 11

    写真

    初れぽ・バターの手順、教えてくださりありがとうございます。きれいに作ってくださって光栄です(^人^)。

コツ・ポイント

甘さ控えめな白いブラウニーですのでホワイトチョコが合うと思います。ドライフルーツやナッツ類は好みのものを選んでください。フライパンの場合はごく弱い火で蓋をして8〜10分。様子を見て余熱で火を通してください。

このレシピの生い立ち

BRUNOコンパクトホットプレートのレシピ本を買うのがもったいなくて、あれこれ試しています。よろしければお付き合いください(^-^)。
レシピID : 3486912 公開日 : 15/10/30 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
starwars3
美味しくできました!バターを入れる順番が不明なので、追記希望です