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Description

中学生?の時に家庭科で習いました

材料 (18cm型セルクル)

溶かしバター
75g(1/3箱)
13g
60cc
砂糖
80g
1個
100ml
レモン汁
1t
1/2t

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水きりする。

  2. 2

    型の底に粉にしたクラッカーと溶かしバターを入れてまぜたいらにする

  3. 3

    中ボールに卵黄を入れて泡だて器でほぐす

  4. 4

    水で増やしたゼラチンと砂糖を湯せんにしてとけたらおろす

  5. 5

    ③のなかに④を入れて混ぜる

  6. 6

    水切りしたヨーグルト、生クリーム、レモン汁、洋酒を入れて混ぜ②の方に入れて冷やす。(冷蔵庫で3時間)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームを8部縦にして混ぜるとババロア風になる
レシピID : 3487915 公開日 : 15/10/31 更新日 : 15/10/31

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