かわいい★おもてなし【花型ミニお寿司】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
花型のクッキー型で、かわいいお寿司!
他のお寿司と盛合せてもGood!
花型のクッキー型で、かわいいお寿司!
他のお寿司と盛合せてもGood!
材料
(2人分(クッキー型12個分))
作り方
-
-
1
-
米は普通にとぎ、浸水し、炊飯ジャーのすし飯の分量で炊きます。
-
-
-
2
-
炊き上がったご飯に、すし酢を混ぜたらすし飯の完成!(12ヶ分)
※炊く量により“米1合に対しすし酢大さじ2”で調整。
-
-
-
3
-
だし巻き卵はクッキー花型で型抜きします。
-
-
-
4
-
0.3~0.5㎜幅くらいでスライスしておきます。
-
-
-
5
-
クッキー型をご飯がくっつかないように水でぬらし、すし飯を詰めます(高さ1㎝位)。
-
-
-
6
-
型抜きした卵をのせ、高さが足りないので、型を少し上に持ち上げます。
-
-
-
7
-
さらにすし飯を詰めます。
-
-
-
8
-
型から抜き、大葉を敷いた器にのせ、甘エビを、クルンと丸めるように中央にのせます。
-
-
-
9
-
花びらの部分にイクラをのせて出来上がり♪
-
-
-
10
-
・・・
-
-
-
11
-
【2015.12.24】
推薦レシピ
「パーティ寿司」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
-
コツ・ポイント
※一口サイズで食べやすく、見た目もとっても
かわいい!
※お寿司の盛合せにちょこんとのせると
またまた、いい感じです!
かわいい!
※お寿司の盛合せにちょこんとのせると
またまた、いい感じです!
このレシピの生い立ち
子供を喜ばせたくて・・・