ほうれん草・人参・鶏挽肉のカレースープ

ほうれん草を3cm程度の長さに切る。
人参は厚さ5ｍｍくらいの短冊切りにします。

工程1の食材を油をなじませたフライパンで炒めます。

工程2に水を加え。沸騰したらコンソメを入れて溶かします。

カレー粉を入れて、弱火で野菜に火が通るまで加熱します。