野菜パウダーの野菜団子
作り方
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1
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A(小松菜団子)水切りした豆腐50gに小松菜野菜パウダー小さじ1。塩少々ごまを混ぜ込み、おだんごにする。
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2
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お湯で浮き上がってくるまで茹で、水にとり引き上げておく。
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3
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食べる前に、醤油砂糖少々を刷毛などで塗り完成。
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4
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B(蓮根団子)おからパウダーに蓮根パウダー小さじ1、椎茸甘辛煮を好み量刻み混ぜ、おだんごが出来る位に水を入れ丸める。
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5
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アルミ箔に並べオーブントースターで、5分位焼く。
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6
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C(パンプキン団子)パンプキンパウダー小さじ1を上新粉20gにふるい入れる。
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7
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砂糖少々、水をおだんごに丸める状態まで、少しづつ入れながら丸める。
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8
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お湯で茹でて、浮き上がってきたら、水にとりに引き上げ完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パウダーBBより♪
☆色々な野菜パウダーでお試ししてください。
中に入れる調味料や、チョイ足し材料で、とても美味しく栄養団子に。
パーティの脇役に活躍してくれます‼
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