豚ひき肉の鍋用肉団子の画像

Description

豚挽き肉を使った鍋用のつみれです。フワフワだけど煮崩れない配合を目指しました。

材料

250グラム
15センチ
みじん切りで大さじ2くらい
胡麻油
大さじ1
醤油
大さじ2
小さじ半分
1個
大さじ1強

作り方

  1. 1

    長ネギ、シイタケ、ニラはみじん切りにする

  2. 2

    全てをよく混ぜる

  3. 3

    沸騰した鍋のなかにスプーン2本で丸めながら落とす

コツ・ポイント

よ~く混ぜましょう^^

このレシピの生い立ち

食べ盛りの息子用に安価なひき肉を利用した鍋用肉団子を作りました。色んな野菜をみじんぎりにして加えてカサ増ししました。
レシピID : 3489316 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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あさここなっつ
ふわっとしておいしい!ばくばく食べちゃいました〜
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茶々くりこ。
リピです♪急にお鍋食べたくなって♡夫も大絶賛でした!

リピ嬉しいです(^^)ありがとう☆夏バテ防止にまたどうぞ♪

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手作り★ママ
玉葱、えのきも入れて♪ふわふわでお味もついて美味しかったです★

嬉しいコメントありがとうございます。とっても美味しそうです♪

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waa♡
ネギとえのきを入れて♡びっくりするほど美味しかったです!!

びっくりするほどなんてほんとに嬉しいです。つくれぽ感謝です☆