チョコプリン
エムまるちゃん
作り方
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1
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板ゼラチンを氷水でもどしておく
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2
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ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる
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3
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小鍋に牛乳、生クリームを入れ沸騰直前まで温める
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4
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細かく砕いたチョコに3をかけ余熱で溶かす
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5
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チョコが溶けたらゼラチンを加え混ぜる
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6
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5を2に少しずつ加えながら混ぜ、1度こし氷水で冷やす
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7
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容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました °+♡:.(っ>_>c).:♡+°
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エムまるちゃん
