簡単一品！ポロネギのマスタードチーズ焼き
レシピID:349255
粒マスタードとチーズが食欲をそそります♪副菜やワインのおつまみにもオススメ。（ポロネギは下仁田ネギや長ネギで代用もＯＫ）
材料 （ ２人分 ）
| ポロネギ（リーク） | ２～３本 |
| ピザ用チーズ | |
| ２にぎり分位（お好みで） | |
| 粒マスタード | 大１と１/２～大２ |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 少々 | |
| オリーブオイル | 少量 |
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1
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：器にチーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく（塊のチーズを使う場合は１ｃｍ角にカット）。ポロネギは青い部分を除いて７～８ｍｍにスライス。
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2
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：フライパンに少量のオリーブオイルでポロネギを炒める。しんなりしたら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで８～１０分ほど蒸し焼きにする。軽く塩コショウ。
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3
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：耐熱皿にポロネギを入れてチーズ＋粒マスタードを乗せてからオーブントースター（またはグリル）でこんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
洗って水を切ってすぐのネギを使うと、ついている水分でちょうど良い蒸し焼きになります。ネギは柔らかくなるまで火を通した方がおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(28人)
megmyさん、お誕生日おめでとう！おいしそうなれぽ大感謝☆
素敵なれぽどうもありがとう！とってもおいしそうですね～
良かったです！簡単シンプルでおいしいの嬉しいですよね♪
同じネギ好きさんですね♪楽しんでもらえて嬉しいです。
おいしく食べてもらえて嬉しいです。コメントも感激！ありがとう
つくれぽ感謝！じゃが芋も合いますよね。お口に合ったかしら？
チーズたっぷりでおいしそうですね。つくれぽ感謝です☆
リピどうもありがとう！たっぷりで満足してもらえて嬉しい～
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/27
今日はグラタンにするのが面倒だったので、簡単なチーズ焼きにしてみたところおいしい！なかなか気に入ったので、レシピアップしました。
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