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簡単一品!ポロネギのマスタードチーズ焼き

レシピID :349255
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粒マスタードとチーズが食欲をそそります♪副菜やワインのおつまみにもオススメ。(ポロネギは下仁田ネギや長ネギで代用もOK)

材料 ( 2人分 )

ポロネギ(リーク) 2~3本
ピザ用チーズ 2にぎり分位(お好みで)
粒マスタード 大1と1/2~大2
塩・ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 少量

1

:器にチーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく(塊のチーズを使う場合は1cm角にカット)。ポロネギは青い部分を除いて7~8mmにスライス。

2

:フライパンに少量のオリーブオイルでポロネギを炒める。しんなりしたら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで8~10分ほど蒸し焼きにする。軽く塩コショウ。

3

:耐熱皿にポロネギを入れてチーズ+粒マスタードを乗せてからオーブントースター(またはグリル)でこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

洗って水を切ってすぐのネギを使うと、ついている水分でちょうど良い蒸し焼きになります。ネギは柔らかくなるまで火を通した方がおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27件 (26人)

09/06/30

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マスタードとチーズだけとは思えない程クリーミーで美味しかった!!

フレームズ

良かったです!簡単シンプルでおいしいの嬉しいですよね♪

09/05/20

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ネギの美味しさ全開ッ(*・∀・*)ネギ好きのわが家にはもう…♡

♡ぐみ♡

同じネギ好きさんですね♪楽しんでもらえて嬉しいです。

09/03/17

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マスタードチーズがねぎとこんなに相性いいなんて♪美味しくて感動★

mimiko10

おいしく食べてもらえて嬉しいです。コメントも感激!ありがとう

09/03/15

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ポロネギが足りなかったので、ジャガイモを加えて作りました。

きんときくん

つくれぽ感謝!じゃが芋も合いますよね。お口に合ったかしら?

09/03/08

写真

ネギ好きにはたまらない美味しさデシタ!

ままゆゆ

チーズたっぷりでおいしそうですね。つくれぽ感謝です☆

09/02/09

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泥ネギ&スライスチーズでリピ♡多めに作ってパイ皿に☆大満足の一品

めりり

リピどうもありがとう!たっぷりで満足してもらえて嬉しい~

09/01/29

写真

ネギ好きにはたまりません♡粒マスタードが効いていて美味しい~!

すいーとぴぃ

作ってくれてありがとう。ネギ好きさんの嬉しいコメント♪

09/01/24

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ポロねぎの甘味が引き出され、ジュワーっとおいしく食べられました♪

ぷのぷの

おいしそうなれぽありがとう☆ジュワ~たまりませんね!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/27

今日はグラタンにするのが面倒だったので、簡単なチーズ焼きにしてみたところおいしい!なかなか気に入ったので、レシピアップしました。

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