とりハム

鶏胸肉にはちみつ、塩・コショウを適量塗る。

ジップロック等に入れ、冷蔵庫で2日ほど寝かす。

胸肉2枚をロールケーキをまくように巻き、タコ糸で縛る。

湯を沸騰させ、4を入れ3～5分煮る。

火を止め、そのまま自然に冷めるのを待つ。で、出来上がり。