大豆肉の野菜炒め~みたらし風味~の画像

Description

大豆肉を甘く味付け!染み込んだ旨味がご飯にあう♪

材料

2こ
ミックスサラダ
1袋分
★しょうゆ
おおさじ2
★みりん
おおさじ2
★酒
おおさじ1
★ラカント
おおさじ1
適量
サラダ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけをスライス、ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    写真

    サラダミックスを水にさらして、ピーマンと一緒にしておく

  3. 3

    大豆肉のスープを切って、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    小鍋に★を全部いれて、ひと煮立ちさせたらそのまま弱火でとろみが出るまで加熱。

  5. 5

    フライパンに油を熱して、大豆肉を炒める。

  6. 6

    火が通ったらしいたけ、野菜を加えて炒め、塩コショウで味付けする。

  7. 7

    そのまま★を加えて炒めて、全体に絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎると野菜がくったりしてしまうので、さっと炒めると良いです♪

このレシピの生い立ち

大豆肉を使った野菜炒めで、ひと味違うものが作りたくて!
レシピID : 3492754 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^-^)/

美味しく作っていただき、ありがとうございます!(◍•ᴗ•◍)