簡単♪照り焼きさつま芋のチーズ焼き

簡単♪照り焼きさつま芋のチーズ焼きの画像

Description

照り焼きとチーズ!言うまでもない相性◎旬のさつまいもを使ったとっても簡単に出来る美味しい1品です。

材料 (2人分)

中1本(200g位)
30g~好みの量
たれの材料
濃口醤油
小匙2
砂糖(すりきり)
大匙2
みりん
大匙1
料理酒
大匙1

作り方

  1. 1

    さつま芋は良く洗い、汚い部分だけ取り皮は剥きません。食べやすく切る。

  2. 2

    1を水にさらすと濁った水が出るのですぐ捨てた後、耐熱皿に入れラップをしレンジ500wで5分加熱する。

  3. 3

    小さめのフライパンや鍋にたれの材料を全て入れやや弱火で砂糖が溶けるまで煮る。

  4. 4

    3に加熱したさつま芋を入れ、たれを絡ませる。耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブントースターなどで焼く。

コツ・ポイント

さつま芋にたれを絡ませる時、たれを少し残す感じで絡ませます。甘いので焦げやすいからです。チーズは多めが美味しいです。レンジでさつま芋を加熱後、ようじなどで芋を刺してみてスーッとようじが刺さればOKです。かたいようなら更に2分前後加熱します。

このレシピの生い立ち

頂き物のさつま芋があり、色々作って消費してる中で、思いついたのが照り焼きチキンのチーズ焼きでした。甘いたれとチーズはやっぱり相性が良かったです。さつま芋との相性も◎でした。
レシピID : 3492852 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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pali
また作っちゃいました✨今回は楽してフライパンごとオーブンに入れました😆甘辛味にチーズが絡み大好き💚これからもお世話になりますね!
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pali
やっぱり大好き💕さつま芋が沢山家にあり思い出しました😊甘辛にチーズがとろりんそしてお芋はホク②美味しいに決まってます✌️美味有難う
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pali
照り焼きもチーズもさつま芋も大好き💕大好物が並ぶレシピを見つけられた自分が誇らしいです😆簡単なのに絶対旨旨😊美味ご馳走さまです♡
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ポニーリボン
子供たちが掘ったさつまいも、ラストの一品に倍量で作。大満足で完食しました♪