簡単アンチョビガーリックチーズバゲット
Description
休日に軽くランチしたい時、チーズバゲットにアンチョビ加えるたらぐんと美味しく、お洒落な感じになりました。
クック6H98ZL☆
作り方
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1
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アンチョビフィレとにんにくをみじん切りにして軽く炒める（にんにくの色がこんがりなる程度）
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2
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バゲットの上に1で炒めたものととろけるチーズを乗せてオーブンで焼く（チーズが溶けて少し焦げ目がつくくらい）
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3
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焼き上がったら、オリーブオイルをかけて、バジル（ドライ）をお好みで振りかけて完成！
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コツ・ポイント
アンチョビとにんにくを炒める時より焦げないように注意です。 にんにくやアンチョビの生っぽいのが大丈夫な人は炒めないでトースト してもいいかもです。
このレシピの生い立ち
アンチョビの瓶詰をもらったので、いつも作るチーズバゲットに加えてみたら、ワンランク上 のバゲットになりました。
