簡単 きび砂糖クッキーの画像

Description

我が家の定番のクッキーです。めちゃ美味しいですよ。

材料 (35枚分)

きび砂糖
30g
85g
バターかマーガリン
70g

作り方

  1. 1

    バターは四角く切っておく。
    バターと小麦粉を手ですり合わせるようにして混ぜます。

  2. 2

    砂糖とアーモンドプードルを入れてひとまとめにします。
    棒状にしてラップにくるんで冷凍庫でねかせます。

  3. 3

    オーブンを予熱しておきます。クッキー生地を5ミリ幅に切って鉄板に並べます。オーブン170度で15分〜20分焼きます。

  4. 4

    出来上がりです。焼きたては柔らかいので、冷めたらサクッとします。

コツ・ポイント

バターと小麦粉は手ですり合わせるようにして混ぜて下さい。

きび砂糖は普通の砂糖より値段が高いですが、味が違うので絶対使用して下さい。

レモン汁とレモンの皮を入れると爽やかなレモンクッキーになります。

このレシピの生い立ち

保育園のおやつで作ってました。卵を使ってありませんのでアレルギーの子も食べれます。
レシピID : 3494072 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/06

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