簡単♡♥しらたきのたらこ炒め

Name: 簡単♡♥しらたきのたらこ炒め
Yield: ２～３人分
Ingredients: しらたき（糸こんにゃく） １袋（２００ｇ）; たらこ １/２腹（５０ｇ）; ●料理酒 大さじ１; ●みりん 大さじ１; ごま油(炒め用) 少々

Description

１０分で簡単！！
お弁当のおかずに♪お酒のおつまみに♪ヘルシーで彩りキレイな万能おかずです♡♥

梅ミッキー

材料（２～３人分）

しらたき（糸こんにゃく）

１袋（２００ｇ）

たらこ

１/２腹（５０ｇ）

●料理酒

大さじ１

●みりん

大さじ１

ごま油(炒め用)

少々

作り方

1

しらたきを５ｃｍ幅に切り、熱湯で洗う。しっかり湯切りをする。
2

たらこは薄皮を取り除き、●と混ぜ合わせておく。
3

熱したフライパンにしらたきを加え、水気をとばすように炒める。
しらたきの水気が飛んだら、ごま油を加えてさっと炒める。
4

②を加えて、全体を絡めるように炒める。

コツ・ポイント

おつまみ用やしっかりめの味がお好みの場合は、塩コショウを少々振って下さい♪

このレシピの生い立ち

たらこ味が好きで、ヘルシーなおかずのバリエーションを増やそうと思い作りました！！

レシピID : 3495579 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/12/03

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。