もちもちシャキシャキ☆焼うどん
アンメイスイ
作り方
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1
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うどん玉はさっと茹でて面をほぐしてザルにあげておく。
※の調味料を合わせておく。
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2
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ごま油でニンニクを炒め、香りが出たら豚肉をいれてよく炒める。
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3
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人参、玉ねぎを加えて炒める。
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4
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ピーマン、キャベツを加えて炒める。
軽く塩コショウ。
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5
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うどんを加え、合わせ調味料をいれて軽くまぜあわせ、最後にもやしもいれ、シャキシャキ感が残る程度まで炒めて完成。
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コツ・ポイント
中火で手早く炒める。
豚肉はコマ切れでも、
お好みでマスタードを加えてもO.K.
豚肉はコマ切れでも、
お好みでマスタードを加えてもO.K.
このレシピの生い立ち
焼きそばソースがなかったので、クックパッドのレシピを参考にしながら自己流アレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
アンメイスイ
