☆野菜いーぱい☆簡単チーズオムレツ☆
レシピID:349785
こりゃまた①切って②混ぜて③焼くの簡単ステップで失敗なしでおいしいオムレツが出来ました。材料は適当で！
材料
| 卵 | ４個位 |
| チーズ | 大さじ2から3 |
| ●トマト | 1個くらい |
| ●かぼちゃ | |
| 1/8個～1/16個 | |
| ●ジャガイモ | 1個くらい |
| ●たまねぎ | 1個くらい |
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1
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●を切る。かぼちゃ、たまねぎは薄切りに。ジャガイモ、トマトは一口大に。
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2
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ジャガイモのみ塩を振り、水を少し振ってレンジでチン。そのまま食べれるくらいにやわらかくしておく。
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3
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フライパンに油を熱したまねぎを炒めほかの野菜も一緒に炒める。
しんなりしてきたら塩コショウし、一旦容器に移す。
ここで野菜を冷やす。
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4
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ボウルに卵とチーズと炒めて冷えた野菜を入れ混ぜる。
フライパンに油を多めに入れ熱する。
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5
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よく熱した強火のフライパンに卵と野菜を混ぜたものをいれ焼く。
ふちが固まってきたら弱火に！
半熟になってきたらフライパンのふたなどを利用し、裏返して焼く。
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6
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1/8カットで大満足☆
コツ・ポイント
野菜は一旦冷やすとおいしくなる気がします。
油は多いほうがおいしいです。
卵をフライパンに流すときは強火で。
半熟からは弱火で。
油は多いほうがおいしいです。
卵をフライパンに流すときは強火で。
半熟からは弱火で。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/25
根菜類と卵がいっぱいあったので。
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