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レシピID :349785

☆野菜いーぱい☆簡単チーズオムレツ☆

☆野菜いーぱい☆簡単チーズオムレツ☆
こりゃまた①切って②混ぜて③焼くの簡単ステップで失敗なしでおいしいオムレツが出来ました。材料は適当で!

材料

4個位
チーズ
大さじ2から3
●トマト
1個くらい
●かぼちゃ
1/8個~1/16個
●ジャガイモ
1個くらい
●たまねぎ
1個くらい

1

写真

●を切る。かぼちゃ、たまねぎは薄切りに。ジャガイモ、トマトは一口大に。

2

写真

ジャガイモのみ塩を振り、水を少し振ってレンジでチン。そのまま食べれるくらいにやわらかくしておく。

3

写真

フライパンに油を熱したまねぎを炒めほかの野菜も一緒に炒める。
しんなりしてきたら塩コショウし、一旦容器に移す。
ここで野菜を冷やす。

4

写真

ボウルに卵とチーズと炒めて冷えた野菜を入れ混ぜる。
フライパンに油を多めに入れ熱する。

5

写真

よく熱した強火のフライパンに卵と野菜を混ぜたものをいれ焼く。
ふちが固まってきたら弱火に!
半熟になってきたらフライパンのふたなどを利用し、裏返して焼く。

6

写真

1/8カットで大満足☆

コツ・ポイント

野菜は一旦冷やすとおいしくなる気がします。
油は多いほうがおいしいです。
卵をフライパンに流すときは強火で。
半熟からは弱火で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/25
根菜類と卵がいっぱいあったので。

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