ベーコンチーズトーストスープ

薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら水とコンソメを加えて煮立て塩コショウで調味する。

食パンを４等分に切り、４等分に切ったベーコンとチーズをのせてトーストする。1のスープを器に入れ、トーストを入れ、パセリをふりかけて出来上がり。※１人２切れスープに入れます。